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怀远古镇位于崇州市的西北部，有着一千七百多年的悠久历史，这里不仅文化底蕴深厚，美食也是各有特色，其中的“怀远三绝”就是代表。
豆腐帘子
距今已经有五百多年的历史。顾名思义是用大豆制作。因豆花将其过滤后的成品形状酷似帘子，所以得名“豆腐帘子”。
叶儿粑
距今已有近百年的历史。因为外面用的叶子包着里面的糯米团子，就好像母亲抱着儿子一样，所以叫作“叶儿粑”。
冻糕
民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创，大米浸泡后研磨成浆，与蒸熟的糯米拌匀放入缸内发酵，再加入猪油和白糖，香甜可口、香而不腻 。
豆腐帘子、叶儿粑、冻糕，这三样美食汲取甘甜的文井江之水孕育而成，因为怀远镇泉水村一带独特的水质，就算是同一个人做，离开怀远镇也做不出这“三绝”的味道。
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